Figura 1: Apice di Guardavalle.

Germoglio: apice aperto, cotonoso, di colore bianco verdastro con orli leggermente carminati.

Figura 2: Foglia di Guardavalle.

Foglia: media, pentagonale, pentalobata; profilo del lembo piano o leggermente ondulato, profilo dei lobi revoluto in prossimità delle punte; seno peziolare ad U chiuso; seni laterali superiori ad U con lobi leggermente sovrapposti, seni laterali inferiori chiusi o a lobi leggermente sovrapposti.

Figura 3: Grappolo di Guardavalle.

Grappolo a maturità industriale: medio, conico, alato, di media compattezza (talvolta spargolo).

Acino: medio, sferoidale; buccia con leggera pruina, consistente, di medio spessore, colore giallo ambrato non uniformemente distribuito.