Marsigliana Nera
di A.Calò, A.Scienza, A.Costacurta
in Vitigni d'Italia, Edagricole, 2006

Descrizione Ampelografica

Figura 1: Apice di Marsigliana Nera.

Germoglio: apice aperto a ventaglio, leggermente cotonoso, colore verde-biancastro con orli bronzati.

Figura 2: Foglia di Marsigliana Nera.

Foglia: medio-grande, pentagonale, tri-pentalobata; lembo leggermente bolloso con profilo a gronda, lobi revoluti; seno peziolare a V poco aperto o a bordi sovrapposti; seni laterali superiori a U o V leggermente aperti, quelli inferiori chiusi.

Figura 3: Grappolo di Marsigliana Nera.

Grappolo a maturitą industriale: medio-piccolo, cilindro-conico, piuttosto spargolo.

Acino: medio-grosso, sferoidale; buccia abbastanza pruinosa, spessore da medio a sottile, consistente, colore blu-nero.

Fenologia

Fenomeni vegetativi

Germogliamento: media.

Fioritura: medio-precoce.

Invaiatura: medio-precoce.

Maturazione: medio-precoce.

Utilizzazione

Per la vinificazione.