Magliocco Canino
di A.Calò, A.Scienza, A.Costacurta
in Vitigni d'Italia, Edagricole, 2006

Descrizione Ampelografica

Figura 1: Apice di Magliocco Canino.

Germoglio: apice aperto, glabro o leggermente aracnoideo, bianco verdastro.

Figura 2: Foglia di Magliocco Canino.

Foglia: grande, orbicolare, pentalobata; profilo del lembo e dei lobi revoluto-contorto; seno peziolare a V semi-aperto o a lobi leggermente sovrapposti, avvolte con un dente sul bordo; seni laterali superiori ad U tendenzialmente aperto, seni laterali inferiori ad U aperto.

Figura 3: Grappolo di Magliocco Canino.

Grappolo a maturitą industriale: medio, conico, alato, poco o mediamente compatto; peduncolo corto, legnoso.

Acino: medio, ellittico-ovoidale, non uniforme; buccia molto pruinosa, spessore medio o più, consistente, colore da rosso-violetto a blu-nero; polpa rossa.

Fenologia

Fenomeni vegetativi

Germogliamento: media.

Fioritura: media.

Invaiatura: media.

Maturazione: media.

Utilizzazione

Per la vinificazione.