Figura 1: Apice di Mostosa.

Germoglio: apice aperto, cotonoso, verde-biancastro con bordi carminati.

Figura 2: Foglia di Mostosa.

Foglia: medio-grande, cuneiforme, pentalobata; pagina superiore verde scuro con nervature leggermente sfumate di rosso alla base; seno peziolare ad U chiuso, a volte provvisto di dente; seni laterali superiori a U con lobi leggermente sovrapposti, quelli inferiori aperti.

Figura 3: Grappolo di Mostosa.

Grappolo a maturità industriale: grande, conico o piramidale, tozzo, normalmente alato con un ala, piuttosto compatto.

Acino: grosso, sferoidale; buccia mediamente o molto pruinosa, di colore giallo verdognolo, ambrato sulla parte esposta al sole.