Trebbiano Modenese
di A.Calò, A.Scienza, A.Costacurta
in Vitigni d'Italia, Edagricole, 2006
in Vitigni d'Italia, Edagricole, 2006
Descrizione Ampelografica
Figura 1: Apice di Trebbiano Modenese.
Germoglio: apice espanso, cotonoso, di colore verde-biancastro.
Figura 2: Foglia di Trebbiano Modenese.
Foglia: medio-grande, pentagonale, trilobata; seno peziolare a lira, chiuso o a lobi leggermente sovrapposti; seni laterali superiori a V aperta, inferiori assenti.
Figura 3: Grappolo di Trebbiano Modenese.
Grappolo a maturitą industriale: medio-grande, conico, allungato, spesso con due ali pronunciate, piuttosto compatto.
Acino: medio, sferoidale; buccia abbastanza pruinosa, consistente, di colore giallo-verdognolo, giallo dorato sulla parte esposta al sole.
Fenologia
Fenomeni vegetativi
Germogliamento: medio-precoce.
Fioritura: media.
Invaiatura: media.
Maturazione: medio-tardiva.
Utilizzazione
Per la vinificazione.