Germoglio di 10-20 cm

Apice: mediamente espanso, pubescente per peluria aracnoidea, di colore verde-grigiastro con punte bronzate.

Foglioline apicali (dalla 1a alla 3a): piegata a gronda la prima, spiegate quelle successive, glabre superiormente, pubescenti per peluria aracnoidea lungo le nervature della pagina inferiore; di colore verde con riflessi bronzati.

Foglioline basali (dalla 4a in poi): spiegate od un po' revolute, pentalobate con seni profondi, glabre superiormente e con leggera peluria aracnoidea lungo le nervature della pagine inferiore, di colore verde-bronzato, quasi rossastro di sopra e verde chiaro nella pagina di sotto.

Asse del germoglio: quasi eretto, verde da un lato e con sfumature bronzate dal lato opposto; qualche pelo aracnoideo alla sua base.

Germoglio alla fioritura

Apice: espanso, glabro, di colore verde con punte bronzate.

Foglioline apicali: spiegate, glabre, traslucide, di colore verde-bronzato.

Foglioline basali: spiegate, glabre, di colore verde.

Asse del germoglio: curvo all'apice; verde da un lato e con sfumature bronzate da quello opposto.

Figura 1: Foglia di Moscato Di Terracina.

Foglia: di media grandezza, un po' più lunga che larga, pentalobata, con seno peziolare a V stretto, talvolta chiuso; seni laterali superiori chiusi ed a bordi sovrapposti, mentre quelli inferiori sono meno marcati e ad U-V stretto; glabra sulle due pagine (fiocchetti di peli irti e corti all'incrocio delle nervature); lembo piuttosto opaco, piano (talvolta i lobi sono leggermente revoluti) e con lobo mediano acuto; nervature sporgenti, di colore verde giallastro; dentatura regolare acuta, caratteristica dei moscati.

Picciolo: corto, di media grossezza, glabro, di colore verde con leggere sfumature di colore rosso vinoso.

Portamento della vegetazione: piuttosto espanso.

Figura 2: Grappolo di Moscato Di Terracina.

Grappolo a maturità industriale: piuttosto grosso, cilindro-conico, compatto, alato (con 1 ala); lungo 20-25 cm; peduncolo poco visibile, semi-legnoso.

Acino: di grandezza poco più che media, tondeggiante (spesso irregolarmente ovoide per compressione), molto aderente al pedicello, con ombelico non molto visibile; sezione trasversale irregolare; buccia pruinosa, spessa ma non molto consistente, di colore giallo dorato più carico dalla parte esposta al sole; polpa leggermente carnosa, abbastanza succosa e dolce (molto dolce nei grappoli più spargoli, esposti al sole), di gradevole aroma moscato; pedicello medio o corto, di colore verde; cercine abbastanza evidente, di colore verde-brunastro, pennello mediamente lungo, giallo verdastro; separazione del pedicello dall'acino piuttosto resistente.

Vinaccioli: 1-2 per acino, piriformi, con becco sottile e corto.