Nigra
di A.Calò, A.Scienza, A.Costacurta
in Vitigni d'Italia, Edagricole, 2006

Descrizione Ampelografica

Figura 1: Apice di Nigra.

Germoglio: apice aperto, lanugginoso, verde-biancastro.

Figura 2: Foglia di Nigra.

Foglia: media o grande, pentagonale, tri-pentalobata; seno peziolare ad U molto aperto; profilo del lembo a gronda, quello dei lobi revoluto; seni laterali superiori ad U con lobi leggermente sovrapposti, seni laterali inferiori aperti.

Figura 3: Grappolo di Nigra.

Grappolo a maturitą industriale: medio, cilindrico o conico, tendenzialmente corto, alato, piuttosto compatto.

Acino: medio o grosso, sferoidale; buccia molto pruinosa, spessa, consistente, colore blu-nero.

Fenologia

Fenomeni vegetativi

Germogliamento: precoce.

Fioritura: precoce.

Invaiatura: precoce.

Maturazione: media o precoce.

Utilizzazione

Per la vinificazione.