Figura 1: Apice di Prosecco Lungo.

Germoglio: apice espanso, cotonoso, bianco con lievi sfumature rosee.

Figura 2: Foglia di Prosecco Lungo.

Foglia: grande, pentagonale, trilobata; seno peziolare poco aperto o chiuso a V leggermente stretto; seni laterali poco profondi.

Figura 3: Grappolo di Prosecco Lungo.

Grappolo a maturità industriale: medio, tronco-piramidale, per lo più semplice, tendenzialmente compatto.

Acino: medio, sub-ellittico o ellittico; buccia pruinosa, poco spessa, consistente, di colore dorato carico tendente al rosato, punteggiata; polpa di sapore erbaceo speciale.