Zweigelt
in Estratto dalla domanda di iscrizione della varietà al Registro Nazionale presso il MIPAAF

Descrizione Ampelografica

Incrocio St. Laurent x Blaufrankisch (Blauer Limberger)

Fenologia

Condizioni d'osservazione: Le osservazioni sulla varietà sono state effettuate dal 1992 al 2004 nel comune di Merano (BZ).

Ubicazione

Istituto sperimentale agrario e forestale Laimburg

Altitudine: 600 m s.l.m.

Sistema di allevamento: pergola.

Sesto d'impianto: 2,80 x 0,90 m.

Fenomeni vegetativi

Epoca di maturazione: medio-precoce.

Caratteristiche ed Attitudini colturali

Vigoria: buona-ottima.

Fertilità: elevata.

Produttività: elevata. Resa media q.li/ha d'uva 96.

Zuccheri g/l mosto: 180

Acidità tot. media g/l mosto: 6,0.

Resistenza alle avversità biotiche e abiotiche: poco sensibile all'oidio ed alla peronospora; da poco a mediamente sensibile alla botrite. Varietà caratterizzata da una elevata resistenza alle gelate invernali.

Utilizzazione

Esclusivamente per la vinificazione.