Descrizione Ampelografica
La descrizione ampelografica ed i rilievi fenologici e produttivi di seguito presentati sono stati effettuati in agro di Wasco, nella Contea di Kern, California, USA, nel 2000.
Germoglio (osservazioni su germogli di 10-30 cm)
001 - Forma dell'estremità del germoglio: completamente aperta
002 - Distribuzione della pigmentazione antocianica dell'estremità: assente
003 - Intensità della pigmentazione antocianica dell'estremità: assente
004 - Densità dei peli striscianti dell'estremità: leggerissima
005 - Densità dei peli diritti sull'apice: nulla
Germoglio alla fioritura
006 - Portamento: semi-cadente
007 - Colore della faccia dorsale degli internodi: verde con leggerissime sfumature rosse
008 - Colore della faccia ventrale degli internodi: verde
009 - Colore della faccia dorsale dei nodi: verde
010 - Colore della faccia ventrale del nodi: verde
011 - Densità peli diritti dei nodi: nulla
012 - Densità peli diritti degli internodi: nulla
013 - Densità peli distesi dei nodi: nulla
014 - Densità peli distesi degli internodi: nulla
015 - Pigmentazione antocianica delle gemme: assente
Viticci
016 - Distribuzione sul tralcio: discontinua
017 - Lunghezza: medi (mediamente 29,2 cm)
- Tipo: trifidi
- Spessore: spessi
- Colore: giallo-verde
- Numero di viticci consecutivi: fino a due
Foglia giovane
051 - Colore della pagina superiore: ramata
052 - Intensità pigmentazione antocianica delle 6 foglie distali: leggera
053 - Densità peli distesi fra le nervature: nulla
054 - Densità peli diritti tra le nervature: nulla
055 - Densità peli distesi lungo le nervature principali: leggerissima
056 - Densità peli diritti lungo le nervature principali: nulla
Foglia adulta
065 - Taglia: larga
066 - Lunghezza: mediamente (16,2 cm)
- Larghezza: mediamente 20,6 cm
067 - Forma del lembo: pentagonale
068 - Numero dei lobi: da 5 a 7
070 - Pigmentazione antocianica della pagina superiore del lembo: assente
071 - Pigmentazione antocianica delle nervature principali della pagina inferiore del lembo: assente o leggerissima
073 - Ondulazione del lembo fra le nervature principali o secondarie: solo vicino al picciolo
074 - Profilo: contorto
- Spessore del lembo: medio
075 - Bollosità della pagina superiore del lembo: media
- Ondulazione del margine: pronunciata
076 - Forma dei denti: convessa su ambo i lati
077 - Lunghezza dei denti: corti
078 - Lunghezza dei denti in rapporto alla larghezza della loro base: medio
079 - Forma del seno peziolare: mediamente aperta
080 - Forma della base del seno peziolare: a V
081/1 - Presenza di denti sul bordo del seno peziolare: assente
081/2 - Fondo del seno peziolare delimitato dalla nervatura: assente
082 - Forma dei seni laterali superiori: a lobi leggermente sovrapposti
- Profondità del seno laterale superiore: medio
084 - Densità dei peli striscianti tra le nervature della pagina inferiore: nulla
085 - Densità dei peli diritti tra le nervature della pagina inferiore: nulla
086 - Densità dei peli striscianti delle nervature della pagina inferiore: nulla o leggerissima
087 - Densità dei peli dritti tra le nervature della pagina inferiore: nulla o leggerissima
088 - Densità dei peli striscianti sulle nervature della pagina inferiore: nulla
306 - Colorazione delle foglie in autunno: giallo
Pagina superiore
- Superficie: rugosa
- Aspetto della superficie: semi-lucida
- Increspature: presenti
Pagina inferiore
- Lucentezza: leggera
- Pubescenza: assente
- Superficie: rugosa
092 - Lunghezza del picciolo: lungo (mediamente 14,7 cm)
093 - Lunghezza del picciolo in rapporto alla nervatura mediana: leggermente più corto
090 - Densità peli distesi lungo il picciolo: nulla
091 - Densità peli diritti lungo il picciolo: nulla
Sarmento (tralcio legnoso, dopo la caduta delle foglie)
- Forma: esile
101 - Sezione trasversale: circolare
102 - Superficie: striata
103 - Colore generale: bruno-giallastro
104 - Lenticelle: assenti
105 - Densità dei peli dritti sugli nodi: nulla
106 - Densità dei peli diritti sugli internodi: nulla
- Forma delle gemme: leggermente appuntita
- Dimensioni delle gemme: media (0,45 cm di lunghezza x 0,58 cm di larghezza)
- Posizione delle gemme: leggermente sporgente
Tronco
- Aspetto: esile
- Superficie: media
Infiorescenza
151 - Sesso del fiore: ermafrodita
152 - Livello d'inserzione della prima infiorescenza: quarto nodo
153 - Numero di infiorescenze per tralcio: fino a 1
154 - Lunghezza della infiorescenza prossimale: lunga
- Dimensioni (fiore completamente aperto): largo
Grappolo
- Dimensioni: medio-grande
202 - Lunghezza: lungo (mediamente 28,8 cm)
203 - Larghezza: mediamente 16,8 cm
- Forma: conico
204 - Compattezza: media
205 - Numero degli acini: 145 circa
206 - Lunghezza del peduncolo: corto (mediamente 3,8 cm)
207 - Lignificazione del peduncolo: media
Acino
220 - Grandezza: medio-grande
- Dimensioni: asse longitudinale: 24,3 mm circa; asse trasversale: 19,8 mm circa
222 - Uniformità della grandezza: uniforme
223 - Forma: ellittica
224 - Sezione trasversale: circolare
225 - Colore dell'epidermide: rosso-grigio
228 - Spessore della buccia: spessa
230 - Colorazione della polpa: non colorata
- Consistenza della buccia: dura
- Aderenza della buccia alla polpa: aderente
- Tendenza della buccia a spaccarsi: nessuna
232 - Succulenza della polpa: molto succosa
234 - Consistenza della polpa: consistente
236 - Particolarità del sapore: nessuna
227 - Pruina: molto forte
238 - Lunghezza del pedicello: 9,5 mm circa
239 - Separazione del pedicello: difficile
241 - Presenza dei vinaccioli: rudimentali
Fenologia
301 - Epoca di germogliamento: tardiva
302 - Epoca di fioritura: tardiva
304 - Epoca di maturazione fisiologica: tardiva (prima decade di Settembre); circa 30 giorni dopo la "Thompson Seedless"
351 - Vigore del tralcio: medio
353 - Lunghezza degli internodi: corti (mediamente 112,3 mm)
354 - Diametro medio degli internodi: mediamente 13,3 mm
- Sviluppo delle femminelle: leggero
Dati produttivi
502 - Peso medio del grappolo: elevato (mediamente 845 g)
503 - Peso medio dell'acino: medio-elevato (mediamente 5,6 g)
505 - Tenore in zucchero (gradi Brix): circa 23,0°
506 - Acidità totale (g/l): bassa; 4,2 g/1 circa in acido tartarico
- pH del succo: 4,08
- Contenuto in solidi solubili: alti, circa 21%
Caratteristiche ed Attitudini colturali
Buona la fertilità delle gemme basali (raramente si riscontrano gemme cieche). Si conserva bene ed è mediamente resistente alle avversità ed alla manipolazione.
Utilizzazione
Per il consumo allo stato fresco.