F26p92
in Estratto dalla domanda di iscrizione della variet? al Registro Nazionale, presso il MIPAAF, 2020

Descrizione

La varietą č stata ottenuta per incrocio tra la varietą Bianca (parentale femminile) e la varietą Nosiola (parentale maschile). La varietą Bianca č una varietą ritenuta resistente a peronospora e parzialmente all oidio gią iscritta al registro nazionale dei vitigni per vino dell Ungheria e Germania. La varietą F26P92 č stata selezionata in quanto risulta maggiormente resistente alle malattie fungine peronospora e oidio e mantiene un livello qualitativo interessante. Le prove sono state eseguite dalla Fondazione E.Mach in Comune di S.Michele all Adige - loc. San Doną su terreno limoso-sabbioso ed in Comune di Rovereto - loc. Navicello, su terreno sabbioso.

Germoglio (osservazioni su germogli di 10-30 cm.)

Figura 1: Apice di F26P92.

001 - Apertura dell apice (30-60 cm) - 5) completamente aperto

002 - Distribuzione della pigmentazione antocianica dei peli striscianti dell apice - 1) assente

004 - Densitą peli striscianti dell apice - 1) nulla o molto bassa

006 - Portamento (prima della legatura) - 3) semi-eretto

007 - Colore del lato dorsale degli internodi - 2) verde o rosso

008 - Colore del lato ventrale degli internodi - 2) verde e rosso

015-1 - Distribuzione pigmentazione antocianica delle perule delle gemme - 1) assente

Cirri

016 - Numero viticci consecutivi - 1) 2 o meno

Foglia giovane (le prime sei foglie dell?apice, alla fioritura)

051 - Foglia giovane: colore della pagina superiore del lembo (4° foglia) - 1) verde

053 - Foglia giovane: densitą dei peli striscianti tra le nervature principali della pagina inferiore del lembo (4° foglia) - 1) nulla o molto bassa

Figura 2: Foglia di F26P92.

Foglia adulta

065 - Dimensione del lembo - 3) piccolo

067 - Forma del lembo - 2) cuneiforme

068 - Numero di lobi - 2) tre

069 - Colore della pagina superiore del lembo - 3) 0

070 - Distribuzione della pigmentazione antocianica sulle nervature principali della pagina superiore del lembo - 1) assente

071 - Distribuzione della pigmentazione antocianica sulle nervature principali della pagina inferiore del lembo - 1) assente

072 - Depressioni del lembo - 3) deboli

073 - Ondulazione del lembo tra le nervature principali o secondarie - 1) assente

074 - Profilo del lembo in sezione trasversale - 2) a V

075 - Bollositą della pagina superiore del lembo - 3) bassa

076 - Forma dei denti - 4) un lato concavo, un lato convesso

078 - Lunghezza dei denti in rapporto alla loro larghezza - 5) medi

079 - Grado di apertura/sovrapposizione del seno peziolare. - 3) aperto

080 - Forma della base del seno peziolare - 1) a U

081-2 - Base del seno peziolare delimitata dalle nervature - 1) non delimitata

083-2 - Denti nei seni laterali superiori - 1) assenti

084 - Densitą dei peli striscianti tra le nervature principali sulla pagina inferiore del lembo - 1) nulla o molto bassa

090 - Densitą peli striscianti sul picciolo - 1) nulla o molto bassa

091 - Densitą peli eretti sul picciolo - 3) bassa

094 - Profonditą dei seni laterali superiori - 3) poco profondo

Infiorescenza

151 - Organi sessuali - 2) stami completamente sviluppati e gineceo ridotto

152 - Livello d?inserzione della prima infiorescenza - 2) 3° e 4° nodo

153 - Numero di infiorescenze per germoglio - 2) da 1,1 a 2 infiorescenze

Figura 3: Grappolo di F26P92.

Grappolo

202 - Lunghezza (escluso il peduncolo) - 3) corto circa 120 mm.

203 - Larghezza - 3) stretto circa 80 mm.

204 - Compattezza - 7) compatto

206 - Lunghezza del peduncolo del grappolo principale - 1) molto corto fino a circa 30 mm.

207 - Lignificazione del peduncolo - 1) solo alla base

208 - Forma - 1) cilindrico

209 - Numero di ali del grappolo principale - 2) 1 - 2 ali

Acino

220 - Lunghezza - 3) corto circa 13 mm.

221 - Larghezza - 3) stretto circa 13 mm.

223 - Forma - 2) sferoidale

225 - Colore della buccia - 1) verde giallo

227 - Pruina - 3) debole

228 - Spessore della buccia - 5) media

229 - Ombelico - 1) poco apparente

231 - Intensitą pigmentazione antocianica della polpa - 1) nulla o molto debole

235 - Consistenza della polpa - 2) leggermente soda

236 - Sapore particolare - 1) nessuna

241 - Sviluppo dei vinaccioli - 3) completo

Fenologia (tra parentesi il dato della seconda localitą)

301 - Epoca di germogliamento - 16-apr (21-apr)

302 - Epoca di fioritura - 26-mag (1-giu)

303 - Epoca di invaiatura - 25-lug (2ago)

304- Epoca di maturazione fisiologica - 28-ago (4-set)

Dati produttivi (tra parentesi il dato della seconda localitą)

Fertilitą reale (n° infior./germ.) - 2,14 (1,87)

Produzione di uva (g/ceppo) o kg. per metro di tralcio o di cordone - 1.782 (2.094)

N° grappoli/ceppo (alla vendemmia) - 19 (18)

502 - Peso medio del grappolo (g) - 93,78 (116,3)

503 - Peso medio acino (g) - 2

Peso legno potatura (g/ceppo) o kg /Ha - 433,3 (446,6)

Indice di Ravaz - 4,11 (5,20)

505 - Tenore in zucchero del mosto (°Brix) - 20,67 (20,53)

508 - pH - 3,54 (3,48)

Aciditą totale (g/l) - 5,8 (5,13)

506 - Aciditą totale del mosto (acido tartarico) (g/l) 6,15 (5,74)

Acido malico (g/l) - 3,38 (3,48)

Caratteristiche

Resistenze (aspetti macroscopici)

Ad organismi nocivi - Resistente a peronospora e meno sensibile a Oidio

Utilizzazione

Per vinificazione